亚洲推动新西兰牛油果出口增长

根据荷兰合作银行（Rabobank）发布的《2026 年全球牛油果行业报告》，新西兰牛油果行业正迅速将出口重心转向亚洲市场，从而减少对澳大利亚这一主要买家的依赖。 2025/26 产季（9月至次年 3 月）新西兰牛油果总出口量达到 3,445 百万托盘，受强风灾害及市场窗口期受限影响，同比下降约 9%。

RaboResearch 高级分析师、该报告合著者 Jen Corkran 表示： "澳大利亚仍是我们的最大出口市场，出口量为 75 万托盘，市场份额达 22%；然而，出口量确实有所下降，与五年前相比，我们现在对 TransTasman 伙伴的依赖程度已大幅降低——五年前，澳大利亚曾占新西兰牛油果总出口量的三分之二以上。"

Corkran 指出，亚洲市场正在承接这一转变。"25/26 产季对韩国的出口同比激增 70%，达到62.5 万托盘；而对中国和印度的出货量几乎翻了一番。" 她补充道，近期签署的新西兰-印度贸易协定有望推动对印度次大陆市场的进一步增长，未来十年内牛油果关税将逐步取消。

从全球范围来看，报告显示，在墨西哥、秘鲁以及肯尼亚、西班牙、哥伦比亚和南非的带动下，牛油果总出口量已从 2010/11 年的 73 万公吨增长至 2025/26 年的 330 多万公吨。Corkran 表示，预计 2026/27 年度"圣埃尔尼诺"现象将导致各地区产量和果实大小的波动性增加，而非引发广泛的供应紧缩，从而加剧季节性供需失衡和市场波动。

在消费方面，Corkran 指出，墨西哥（人均年消费量约 14 公斤）和智利（约 9 公斤）等成熟市场增长空间有限，而欧盟在 2025 年达到人均 2.24 公斤，其中意大利、德国、 和土耳其则呈现出相对快速的增长，"这表明苹果消费正呈现广泛普及的趋势，而非仅限于小众消费。"