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2023新西兰停止海运活牛 对我国奶业有何影响?

作者:admin 时间:2022-11-09阅读数:人阅读

2021年中国进口牛数量达到36万头,创历史新高,2022年1-9月进口25万头,同比减少13%。

  l过去十年,澳洲是中国种牛进口第一大来源国,新西兰位居第二

  l国内奶源过剩,奶价低迷,牧场亏损,新扩建牧场项目放缓,进口牛需求放缓。

  l新西兰种牛出口海运禁令,南美洲乌拉圭、智利将承担更多中国进口牛市场份额。

  l中国自繁奶牛品质、数量双提升,优秀牧业集团已经培育出一批核心优秀种群。

  新西兰牛总存栏超过1000万头,其中奶牛500万头,肉牛400万头,新西兰奶牛以牛奶干物质含量高、耐疾病而被国内买家青睐。2005年以来,新西兰活牛出口主要运往中国、墨西哥、菲律宾和斯里兰卡,其中运往中国的占90%以上,都是奶牛或者肉用种牛。

  2012-2021十年间中国从新西兰进口种牛51.07万头,占我国进口牛28%,禁运后对我国奶牛养殖业是否有影响,澳大利亚、乌拉圭、智利是否有能力弥补缺口,国内自繁是否能够满足市场需求?

  2021年进口牛数量达到36万头达到历史最高记录

  海关数据显示,2021年中国进口种牛36万头,达到历史最高水平,2020年在经历2015-2019的调整期,奶价回升,且消费行情较好的情况下,国内掀起新一轮以乳企、集团牧场为主体的新建牧场热潮。

  荷斯坦收集统计2020年新扩建项目涉及存栏135万头,2021年新扩建项目涉及存栏100万头,2022年1-8月份新建牧场涉及存栏接近100万头(其中有部分项目重复计算)。

  新建牧场拉动进口牛快速增长,2020年进口种牛26.61万头,2021年36.11万头,进口量逐年创新高。同时,国内肉牛产业快速发展,进口安格斯、海福特等肉用品种种牛也逐年增长。

  近十年中国种牛进口183万头澳洲103万头占56%新西兰位居第二

  我国是牛源短缺国家,过去十年从国外引进大量优质种牛资源,进口量逐年增长。中国海关统计,2012年突破10万大关,2012-2021十年间中国从海外进口种牛183.11万头,其中澳大利亚数量最多,进口102.83万头,占总进口量56.2%,新西兰居第二,占27.9%,乌拉圭占11.5%,智利占4.3%。

  历年来,澳大利亚种牛以个体大、单产高被国内养牛人普遍认可,在国内进口种牛中一直占比最大,其次是新西兰种牛。南美洲乌拉圭奶牛主要使用美国、加拿大冻精参配,后代具有美加系荷斯坦奶牛的明显特征,有良好的产奶性能表现,2005年开关进口以来进口数量保持平稳,2021年突然大增,接近10万头。

  我国进口牛数量&国别2010-2022.9

  单位:万头

2023新西兰停止海运活牛 对我国奶业有何影响?(图1)

  数据来源:中国海关

  目前奶源过剩奶价低迷牧场亏损新扩建牧场项目放缓进口牛需求放缓

  原奶增长超过消费增长速度,2022原奶持续过剩。我国乳品消费长期以来保持年均4%左右增幅,2020-2021年疫情因素,引导消费者提高乳品消费,国内乳品消费增速一度达到8%-9%,2022年急转直下,前三季度国内GDP增速3%,乳品消费增速亦不乐观,奶业呈现原奶高增速、消费低增速的局面,奶源持续过剩,奶价低迷。

  2022年在全球疫情、通胀、俄乌战争等因素影响下,豆粕、玉米、苜蓿等饲料成本上涨严重。国家奶牛产业技术体系首席专家李胜利老师测算2022年国内公斤奶成本达到3.9-4元/公斤,同比去年上涨10%左右,成本持续上涨,奶价跌跌不休。目前国内大部分乳企收奶价格与牧场成本线持平甚至略低,牧场在亏损边缘挣扎,也有牧场选择退出行业。

  养牛已经不再是容易赚钱的项目,部分牧业集团表示停止新建牧场。荷斯坦了解新扩建牧场项目投产期也将延长,新增牛群需求放缓,但是已经在进行的项目预计2023-2024年陆续投产,这两年对进口牛的需求依然保持较高水平。

  新西兰进口牛海运禁令提升南美洲在华进口牛占比对中国奶牛市场影响不大

  从原奶供需角度看,对我国原奶产量、奶业发展影响有限。新西兰进口牛源占我国总存栏不足2%,在奶牛存栏和牛奶产量贡献中占比不大;

  从进口种牛角度来看,国内需求放缓,影响不大,2022年1-9月份中国进口种牛24.63万头,同比减少13%。对新建牧场而言,当前国内奶源过剩,新建项目进度放缓,对进口牛的需求同样放缓,但是进口牛源的可选择性减少,南美洲乌拉圭、智利将承担更多进口份额。

  国内自繁奶牛质量、数量双提升。国内澳亚牧场、优然牧业、现代牧业等领先养殖牧业集团经过多年培育繁殖,已经形成自有优质核心种牛群,通过胚胎移植、基因组检测等技术手段,自行培育优秀种牛及后代,提升牛群遗传水平,补充国内新增牛源需求。

  中国进口种牛及自繁数量2019-2022

2023新西兰停止海运活牛 对我国奶业有何影响?(图2)

  单位:万头

  注:奶牛存栏数据来自国家奶牛产业技术体系,国内自繁数量按7%自繁率计算。

  国内代表性活畜进口商北京卓越富铭进出口有限公司在供应链端已有充分的准备和替代。他们认为,对于新西兰停止活体牲畜海运出口,国内牧场已有充分心理预期,目前整体新西兰牛进口情况依然比较平稳。在此平稳态势下预计明年正式停运前国内还将再进口新西兰种牛5-6万头,卓越富铭将助力国内客户平稳过渡,争取再引进2万头新西兰种牛。

(荷斯坦杂志)


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